Фамилия Аросян — яркий пример армянской модели фамилии, которая строится не на славянских суффиксах, а на притяжательном форманте -ян. В армянском языке этот суффикс означает «из рода такого-то» или «принадлежащий». То есть Аросян — это потомок человека по имени Арос. Вопрос упирается в то, что это за имя.

Самая прямая версия: Арос — это армянская форма имени Арий или Арис. В древнеармянском пантеоне бог Ара (Ара Прекрасный) — центральная фигура, а имя Арос могло быть производным от него или от греческого Арес (бог войны). Однако более приземлённый вариант — Арос как вариант имени Арутюн (в переводе «воскресение») или Ованес (Иван). В диалектах Западной Армении имена часто усекались: Ованес превращался в Ованес-ян, а потом в Ван-ян, и Арос могло возникнуть по той же модели.

Географически фамилия Аросян распространена в Армении, особенно в областях, где были сильны диалекты с редукцией гласных — в Шираке, Лори и среди западных армян, эмигрировавших в XIX веке на Кубань и в Ставрополье. В России фамилия встречается, но редко, и часто её путают с русским Ароновым или Аросевым.

Есть и вторая, менее очевидная гипотеза. В некоторых армянских говорах «арос» — это название растения или прозвище человека с рыжеватыми волосами (от корня «ар» — красный, огненный). Если так, то Аросян — не от имени, а от прозвища, которое затем закрепилось как фамилия. Правдоподобность этой версии ниже, но отбрасывать её не стоит: армянские фамилии от прозвищ по цвету волос (Карапетян — от «чёрный», Саркисян — от «светлый») — обычное дело.

По сословной принадлежности Аросяны чаще всего были крестьянами или ремесленниками. Никаких княжеских родов с этой фамилией не зафиксировано — это фамилия простого люда, что типично для форманта -ян, который в Армении носили все слои, но аристократия чаще использовала -уни или -янц.