Фамилия Арпар — редкий случай, когда основа не поддаётся однозначной славянской или тюркской этимологии. В отличие от массовых фамилий на -ов или -ин, у Арпар нет типичного русского суффикса, что сразу указывает на её возможное нерусское происхождение или позднее закрепление в качестве фамилии без переоформления. Разгадка, скорее всего, лежит в области профессионального прозвища или искажённого географического названия.

Самая вероятная версия связывает фамилию с тюркскими языками, где корень «арпа» означает «ячмень». В таком случае Арпар — это сложное слово, образованное по модели «арпа + -ар/-ер» (человек, имеющий отношение к ячменю). Прозвище могло закрепиться за земледельцем, выращивавшим ячмень, или за торговцем зерном. В пользу этой гипотезы говорит распространённость подобных «профессиональных» фамилий у татар, башкир и других тюркских народов Поволжья и Урала. Однако конечное «-пар» может быть искажением тюркского «бер» (один) или «бар» (есть, имеется), что даёт значение «имеющий ячмень».

Вторая, менее очевидная версия — связь с французским словом «harp» (арфа) через прозвище музыканта-арфиста. Но такое объяснение выглядит натянутым: фамилия Арпар практически не встречается в западноевропейских документах, а её бытование в России фиксируется в основном в южных и восточных регионах, где французское влияние было минимальным.

Словообразовательная модель фамилии — чистая основа без суффикса (нулевая суффиксация). Это характерно для прозвищ, которые перешли в фамилии без изменений. В русской ономастике такие случаи редки и обычно указывают на относительно позднее (XVII–XIX века) закрепление фамилии, когда крестьяне или мещане получали фамилию по прозвищу, данному односельчанами, без последующей русификации через -ов/-ев. В этом смысле Арпар стоит в одном ряду с такими редкими «голыми» основами, как Балабан или Скоробогач, — все они сохранили исходное прозвище без грамматической обработки.

Географически фамилия Арпар встречается крайне редко. Единичные носители зафиксированы в Краснодарском крае и Ростовской области, что может указывать на переселенцев с Северного Кавказа или из Крыма, где тюркские корни исторически сильны. О сословной принадлежности предков судить сложно: отсутствие дворянских гербов и упоминаний в родословных книгах говорит о крестьянском или мещанском происхождении.

Таким образом, фамилия Арпар — это, вероятнее всего, тюркское профессиональное прозвище, связанное с выращиванием или продажей ячменя, которое закрепилось в русской среде без изменений. Её редкость и необычное звучание делают её интересным объектом для локального генеалогического поиска.