Фамилия Асратян — один из ярких примеров армянской ономастической модели, которая строится не на славянских суффиксах, а на родовом форманте -ян (или -янц). В русской передаче этот суффикс означает «принадлежащий к роду» или «потомок того, кто…». То есть Асратян — это потомок человека по имени или прозвищу Асрат.

Основа фамилии восходит к личному имени Асрат. В армянском языке имя Асрат имеет два возможных объяснения. Первое и самое вероятное: это вариант библейского имени Ездра (Эзра), которое в древнееврейском означает «помощь». В армянской традиции через фонетические изменения «Ездра» могло превратиться в «Асрат». Второе объяснение связывает имя с тюркским словом «асрат» — «лев», но для армянских фамилий тюркская основа менее типична и встречается реже, хотя полностью исключать её нельзя в зонах многовекового соседства.

Словообразовательная модель проста: корень Асрат- + патронимический суффикс -ян. В дореволюционной России и в диаспоре фамилия могла записываться как Асратянц (с более архаичным окончанием -янц, указывающим на принадлежность к роду). В советское время закрепилась краткая форма Асратян.

Географически фамилия распространена в Армении и среди армянских общин диаспоры. Внутри Армении носители чаще всего встречаются в регионах, исторически связанных с областью Ширак и городом Гюмри (бывший Ленинакан). Сословного барьера фамилия не имела: её могли носить и крестьяне, и ремесленники, и священники — всё зависело от конкретного рода.

Особенность фамилии Асратян в том, что она не имеет славянских аналогов по корню. Если искать параллели среди русских фамилий, то по смыслу (библейское имя Ездра) она стоит особняком — в русской традиции имя Ездра не стало популярным и не породило массовых фамилий. Поэтому Асратян — это чисто армянский ономастический маркер, который сразу указывает на этническое происхождение носителя.