Фамилия Астадурян — один из тех случаев, когда армянская фамилия прозрачно рассказывает о своём происхождении, не требуя сложных догадок. В её основе лежит личное имя Астадур — народная, сокращённая форма имени Аствацатур. Разберём это имя: «Аствац» по-армянски значит «Бог», а «тур» — «дай» или «данный». Вместе получается «богом данный» или «дарованный Богом». Так что Астадурян — это «потомок того, кого назвали Божьим даром».

Фамилия образована по классической армянской модели с суффиксом -ян, который восходит к древнему -янц, то есть «из рода такого-то». Это чистая патронимика: не прозвище по занятию или месту, а указание на имя основателя рода. Массово такие фамилии закреплялись в XIX веке, когда армяне и в Российской империи, и в Османской империи получали фамилии по отцу. Поэтому Астадурян — не исключение, а типичный пример этого процесса.

Имя Аствацатур (и его обиходный вариант Астадур) было распространённым в Армении — его носили и священники, и знать, и простые крестьяне. Никакой сословной окраски у фамилии нет: ремесленник, земледелец или духовное лицо — имя было всесословным. Единственное, что объединяет всех носителей, — их предка когда-то назвали «божьим даром», и это имя перешло в родовой знак.

В русских документах фамилия иногда писалась с оглушением: Астатурян вместо Астадурян. Это связано с особенностями армянской фонетики, где звонкие согласные в некоторых говорах произносятся глухо, и русские чиновники записывали на слух. Встречается и более полная, книжная форма — Аствацатурян, от полного имени. Так что варианты написания — не ошибки, а отражение живой речи и разных диалектов.

Географически фамилия разбросана по миру: Армения, Россия, Ливан, США. Это следствие трагических событий — геноцида 1915 года и более ранних миграций XIX века. Носители Астадурян — почти всегда потомки выходцев из исторической Армении, рассеянных по разным странам.