Фамилия Авпров — редкий случай, когда основа не бросается в глаза и не лежит на поверхности. На первый взгляд кажется, что перед нами типичная патронимическая фамилия на -ов, образованная от имени или прозвища Авпр. Но такого имени в русских святцах нет, а прозвище Авпр в исторических документах не зафиксировано. Поэтому логичнее предположить, что фамилия Авпров возникла в результате искажения исходной формы.

Скорее всего, мы имеем дело с фамилией, которая в прошлом звучала иначе, а со временем упростилась или изменилась под влиянием местных говоров. Самый правдоподобный вариант — происхождение от имени Авраам или его народной формы Аврам. В некоторых русских диалектах звук «р» в середине слова мог выпадать или заменяться, а «м» перед глухим «п» оглушалось до «п». Получается цепочка: Аврамов → Аврапов → Авпров. В пользу этой версии говорит и суффикс -ов, типичный для фамилий от полных форм крестильных имён. Другая, менее вероятная гипотеза — связь с греческим именем Аввакум, которое в просторечии тоже сокращали, но здесь фонетический переход сложнее.

Модель образования у фамилии стандартная для русской ономастики: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?» — сын Авпра). Но поскольку исходное имя нестандартное, фамилия осталась локальной и не получила широкого распространения. Встречается она преимущественно в южнорусских и поволжских областях, где были сильны диалектные черты речи — аканье и упрощение групп согласных.

Сравнение с однокоренными фамилиями подтверждает эту логику. Фамилии Аврамов, Авраменко, Аврамчук встречаются часто, а вот Авпров — редкая «окаменелость», сохранившая следы живого произношения. Предки носителя фамилии Авпров, скорее всего, были крестьянами или посадскими людьми, а сама фамилия закрепилась за одной ветвью рода в конкретной местности. Никаких дворянских родов с такой фамилией не известно — это чисто народное образование.