Фамилия Балтачева ведет свое начало от древнетюркско-татарского слова «балтачи», которое в переводе на русский язык означает «плотник». Это слово в качестве личного имени встречается в эпитафиях на надгробных камнях булгаро-татарских могил. Менее вероятной представляется гипотеза, согласно которой, фамилия Балтачева образовалась от прозвища Балтач или Болтач из глагола «болтать». В этом случае так могли назвать болтуна и пустомелю. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Балтачевых можно лишь на основании генеалогических исследований.