Фамилия Балтентеков — редкая и неочевидная. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать её по составу: корень, суффикс, и, возможно, тюркское влияние. Основа «Балтентек» почти наверняка восходит к тюркскому личному имени или прозвищу.

Первый элемент «Балт» (или «Бал») в тюркских языках часто означает «мёд» или «сладкий», но в составе сложных имён нередко выступает как сокращение от «балык» (рыба) или как часть антропонима. Второй элемент «ентек» — более тёмный. Можно предположить, что это искажённое «энтек» или «интек» — диалектное слово, означающее «козлёнок», «детёныш» или, в переносном смысле, «шалун». В казахском и башкирском языках есть слово «инәк» (верблюжонок), но фонетически ближе к «ентек» стоит «энтек» — «козлёнок» (в некоторых тюркских говорах). Таким образом, имя Балтентек могло означать «сладкий (или медовый) козлёнок» — ласковое прозвище для ребёнка, распространённое в кочевой среде.

Суффикс «-ов» — классический русский патронимический суффикс, указывающий на принадлежность. Фамилия Балтентеков буквально означает «сын Балтентека». Окончание «-ов» вместо «-ев» или «-ин» говорит о том, что фамилия оформлялась по стандартной модели русской административной системы, когда тюркские имена «обрусевали» в документах. Скорее всего, предок носителя фамилии был крещёным татарином, башкиром или казахом, который перешёл на оседлый образ жизни и получил фамилию по имени отца.

Географически фамилия тяготеет к Оренбургской области, Башкортостану и Татарстану — регионам, где веками шло смешение тюркских и славянских фамильных традиций. Встречается она редко, что подтверждает её происхождение от конкретного, не слишком распространённого прозвища. Носители фамилии, вероятно, происходят из среды ясачных крестьян или казаков, которые вели хозяйство на границе степей и лесов. Никаких «дворянских корней» или «знатных родов» с этой фамилией не зафиксировано — это чисто народная, бытовая ономастика, берущая начало в прозвище, данном предку за характер или внешность.