Фамилия Батухтина — одна из тех, где основа ведёт не в славянские корни, а в осетинский язык. Образована она от имени Батухта, которое переводят как «завёрнутый» или «укутанный». Имя звучит необычно для русского уха, но за ним стоит вполне конкретное родительское пожелание: чтобы мальчик вырос крепким, настоящим мужчиной. Такие имена-обереги, скрывающие истинную суть ребёнка, встречаются у многих народов Кавказа.

Фамилия стоит в форме притяжательного прилагательного с суффиксом -ин, который в русской ономастике указывает на принадлежность: Батухтин — «сын Батухты» или «из рода Батухты». Модель типична для центральной России и севера, куда фамилия могла попасть вместе с носителями, переселявшимися с юга.

Среди известных представителей рода — Валентин Дмитриевич Батухтин, родившийся 31 октября 1933 года в Свердловской области. Он окончил Московский ордена Ленина авиационный институт имени Орджоникидзе и прошёл путь от инженера-конструктора до заместителя начальника крупного теоретического отдела. Батухтин участвовал в опытно-конструкторских и научно-исследовательских работах по созданию новых образцов ракетной техники, внёс личный вклад в выбор и обоснование их параметров и конструктивных решений. Фамилия, таким образом, оказывается связана не только с древними осетинскими корнями, но и с советской космической и оборонной промышленностью.

Окончательно установить, где и когда сложился род Батухтиных, можно только по генеалогическим документам: процесс формирования фамилий был долгим, и в разных ветвях одного корня могли появиться свои варианты написания и ударения.