Фамилия Бедесюк — яркий пример того, как в одной словообразовательной модели могут пересечься разные культурные традиции. Украинский суффикс -юк, как и его аналоги -ук, -чук, указывает на родство по отцу: Бедесюк — «сын Бедеса», то есть человек, чьего отца в округе звали Бедесом. Это типичная модель для западных и центральных областей Украины, где фамилии на -юк особенно распространены. Но с самим именем Бедес всё не так однозначно, и тут возможны две версии.

Первая и самая прямая: Бедес — это народная, сокращённая форма канонического крестильного имени Бенедикт. В украинском быту длинные церковные имена часто «обрубали» до двух-трёх слогов. Само имя Бенедикт происходит от латинского benedictus, то есть «благословенный», а в народной этимологии его иногда переосмысляли как «тот, о ком хорошо говорят». В этом случае фамилия вписывается в огромный пласт украинских фамилий, образованных от христианских имён (вроде Данилюк, Панасюк, Тимощук), и никакой экзотики в ней нет.

Вторая версия уводит нас в сторону грузинского влияния. Есть предположение, что имя Бедес восходит к грузинскому слову «бедиса» — «судьба». Сторонники этой гипотезы связывают её с историческими событиями XVIII века. После турецкого нашествия на Кавказ многие грузинские дворяне и князья бежали на территорию Российской империи, в том числе в Малороссию. В 1738 году для грузинских переселенцев создали специальный полк, а служившим в нём выделили земли на вечное владение — в основном на территории Полтавского, Миргородского, Лубенского и Прилуцкого полков. Князь получал 30 дворов, дворянин — десять. Именно в этих краях, по второй версии, и мог появиться родоначальник Бедесюков, чьё грузинское имя «Судьба» (Бедес) дало начало фамилии.

Какой версии придерживаться — решать вам. Первая проще и не требует сложных исторических построений: Бедесюк — «сын Бенедикта». Вторая — более романтичная, но менее доказуемая, поскольку массовых подтверждений, что грузинское «бедиса» превратилось именно в украинскую фамилию на -юк, нет. Однако сам факт, что фамилия допускает такое двойное прочтение, делает её непохожей на соседние Ивасюки или Степанюки.