Фамилия Белаш в своей основе имеет прозвище Бела. Чтобы понять, что оно означало, нужно смотреть на слово «белый» в его старом, не только цветовом значении. В народной речи «белый» — это и «милый, дорогой», и «чистый, незапятнанный». Это подтверждают старые пословицы: «Рубаха черна, да совесть бела», «Говорит бело, а делает черно». Прозвище Бела могли дать человеку за светлые волосы или кожу, а могли — за душевные качества.

Есть и другая, социальная версия. На Руси «обеленным» называли крестьянина, освобождённого от податей и повинностей. Такое прозвище могло закрепиться за человеком, который получил льготу, или за его предком. Со временем прозвище Бела, которое сначала шло рядом с крестильным именем, полностью его вытеснило в быту и документах.

Сама фамилия построена по простой и распространённой модели: к основе Бел- добавился суффикс -аш. В русских фамилиях этот суффикс встречается реже, чем -ов или -ин, но он характерен для прозвищных форм. Он мог указывать на принадлежность или просто закреплять исходное прозвище в качестве фамильного имени. Таким образом, Белаш — это «сын Белы» или «человек из рода Белы».

В написании фамилии возможны варианты. В говорах, где «акали», буква «е» в корне могла перейти в «а», и фамилию могли записать как Балаш. Однако в литературной норме закрепился вариант Белаш. Эта фамилия встречается в основном в южнорусских и украинских землях, а также среди казачества, где прозвища на -аш были особенно популярны.