Фамилия Белевитина — женская форма, мужская же — Белевитин. В её основе лежит не имя и не географическое название, а забытое ремесло. Слово «белевитин» в русских говорах означало мастера по выделке белой кожи — то есть кожевника, который обрабатывал шкуры в белый цвет, без дубления корой. Эта специальность стояла особняком от обычного дубления: белая кожа шла на конскую упряжь, ремни и переплёты книг, и ценилась выше. Фамилия, таким образом, не прозвищная, а профессиональная — она прямо указывала на занятие предка.

Словообразовательная модель здесь редкая. Суффикс -итин (в женском варианте -итина) образует названия людей по месту или роду деятельности, но в русских фамилиях он встречается нечасто. Сравните: суздалец — Суздальцев, а вот кожевник — Кожевников, но не Кожевитин. «Белевитин» стоит в ряду с «суконщик» — Суконщиков, а не с «сукнитин». Почему же выбрали именно этот суффикс? Скорее всего, потому что слово «белевитин» уже бытовало как нарицательное название мастера, и фамилию просто «закрепили» за родом, не переделывая в привычное -ов или -ин. Это указывает на то, что прозвище было устойчивым и общепонятным в той среде, где оно возникло.

Географически фамилия тяготеет к северным и центральным регионам России — Вологодской, Костромской, Ярославской областям. Именно там кожевенное производство белой кожи (так называемая «белёвка») было развито особенно сильно, и мастера-белевитины составляли заметную прослойку посадского населения. В писцовых книгах XVII века встречаются записи о «белевитинах» как о ремесленниках, живших отдельными слободами. Со временем прозвище перешло в фамилию, и потомки мастеров, даже если сами уже не выделывали кожу, сохранили память о занятии предка в родовом имени.

Спорных версий происхождения у этой фамилии почти нет. Гипотеза о связи с названием города Белёв (Тульская область) выглядит натянутой: житель Белёва — белевский или белевец, но не белевитин. Фонетически «Белевитин» к Белёву не привязать. Также маловероятна связь с прилагательным «белый» в значении «белокурый» или «светлый» — для этого использовались суффиксы -ов, -ин (Белов, Белкин). Профессиональная версия остаётся единственной убедительной и подтверждается данными исторической лексикографии.