Фамилия Белокрыс — редкий случай, когда прозвище перешло в фамилию почти без изменений, сохранив свою внутреннюю форму. В её основе лежит сложение двух корней: «бел-» (белый) и «-крыс» (от «крыса»). Прямое значение — «белая крыса». Однако не стоит думать, что предка так назвали за любовь к грызунам. Скорее всего, прозвище Белокрыс получил человек с очень светлыми, почти белыми волосами — настолько редкими и заметными, что их сравнили с белой крысой. В народной зоологии «крыса» могла быть просто метафорой для мелкого, юркого или неприметного существа, а прилагательное «белый» указывало на бросающуюся в глаза внешность.

Модель образования фамилии — бессуффиксная, то есть к основе прозвища ничего не добавили. Это нетипично для русских фамилий, которые обычно оформлялись суффиксами -ов, -ев, -ин. Такая «голая» форма характерна для украинской или южнорусской традиции, а также для прозвищ, которые закрепились в документах без изменений. В некоторых говорах «крысой» могли называть не только животное, но и скупого, жадного человека, но в сочетании с «белым» это толкование маловероятно: прозвище явно описывало внешность, а не характер.

Встречается фамилия Белокрыс преимущественно в западных и южных регионах бывшей Российской империи — на Украине, в Белоруссии и в южнорусских областях. Это косвенно подтверждает украинское происхождение многих носителей. В метрических книгах XIX века можно найти запись о крестьянине или мещанине с такой фамилией, но среди дворянства она не фиксируется — фамилия явно народная, из крестьянской или казачьей среды.

Редкость фамилии Белокрыс — её главная особенность. В отличие от распространённых Беловых или Белых, эта фамилия сохранила яркую образность и не стёрлась до абстрактного «белый». Если вы её носите, то с большой вероятностью ваши предки жили на юге или западе, и кто-то из них получил прозвище за необычно светлый облик.