Фамилия Беломестный — редкий случай, когда прозвище напрямую перешло в фамилию, почти не изменив формы. Она образована от двух корней: «белый» и «место», и её значение напрямую связано с социальным статусом или местом жительства предка.

Первый и самый вероятный вариант — происхождение от термина «беломестный». В словаре В. Даля это слово означает «освобождённый от податей, оброка и повинностей». Беломестными называли людей, которые жили на «белых», то есть не облагаемых налогом землях. В Московском государстве такую льготу получали служилые люди, стрельцы, пушкари и некоторые другие категории населения. Прозвище Беломестный мог получить человек, имевший такой привилегированный статус, или его потомок. В этом случае фамилия указывает не на место, а на социальное положение — предок не платил тягла.

Вторая версия — топонимическая. Существует село Беломестное в Белгородской области (в прошлом — Белгородский уезд). Выходец из этого села мог получить прозвище по названию родной деревни. В таком случае фамилия отвечает на вопрос «откуда родом?». Оба варианта не противоречат друг другу: название села, скорее всего, возникло от того же социального термина — «беломестные» поселенцы.

Фамилия закрепилась в форме прилагательного с окончанием -ый, что типично для фамилий-прозвищ, образованных напрямую от характеризующего слова. Встречается также вариант Беломестных — в форме родительного или предложного падежа множественного числа, характерной для северных и сибирских говоров. Суффикс -н- в основе указывает на принадлежность к чему-либо («относящийся к белому месту»), что делает значение фамилии прозрачным даже спустя столетия.

Спор о том, что первично — прозвище по статусу или прозвище по месту жительства, — решается просто: оба значения могли сосуществовать. В одном случае человеку давали кличку за его податные льготы, в другом — за то, что он пришёл из Беломестного. Семейная история Беломестных может уходить корнями в XVI–XVII века, когда на южных рубежах России формировалось служилое население, получавшее за службу освобождённые от налогов земли.