Фамилия Берсутский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Берсутский образована от названия реки Берсут, расположенной в Татарстане. Очевидно, основатель рода Берсутских жил на берегу этой реки, за что и получил свое прозвище. Само же называние реки восходит этнониму берсула – это название носило одно из булгарских племен. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Берсутский, со временем получил фамилию Берсутский. О точном месте и времени возникновения фамилии Берсутский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Берсутский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.