Фамилия Безубик — редкий случай, когда прозвище перешло в фамилию почти без изменений, сохранив свою яркую и немного пугающую образность. В основе лежит прилагательное «беззубый», то есть человек, лишённый зубов. Уменьшительный суффикс -ик придаёт слову оттенок не столько пренебрежения, сколько бытовой характеристики: этакий беззубый человек, «беззубик».

Словообразовательная модель здесь прозрачна. Фамилия образована не от полного прилагательного, а от существительного с суффиксом -ик, что характерно для украинской и южнорусской традиции. В русском языке фамилии на -ик обычно встречаются на западе и юге России, а также в Белоруссии и на Украине. В отличие от типичных русских фамилий на -ов/-ев или -ин, Безубик не указывает на принадлежность отцу (чей? — сын беззубого), а закрепляет прозвище как таковое. Это так называемые «прозвищные» фамилии, которые часто несли описательную функцию.

Почему предка могли прозвать Беззубиком? Причин несколько. Самая очевидная — физическая особенность: отсутствие зубов в зрелом возрасте, возможно, из-за болезни или травмы. Однако в крестьянской среде прозвища давали не только за внешность, но и за характер. «Беззубый» могло означать безобидного, незлобивого человека, который не мог «укусить» — то есть постоять за себя или дать отпор. В этом смысле прозвище могло быть ироничным, если давали его человеку крупному и сильному.

Географически фамилия встречается редко, но наиболее плотные очаги — в западных областях Украины (Волынь, Подолье) и на юге Белоруссии. В России фамилия единична, что подтверждает её западное происхождение. В словарях украинских фамилий (например, у Ю. Редько) подобные образования на -ик от прилагательных описываются как типичные для Поднепровья.

Важный нюанс: фамилия Безубик не имеет отношения к слову «зуб» в значении «острый выступ» или «зубец». Это чисто бытовое прозвище, и все попытки связать его с ремеслом (например, с изготовлением гребней или пил) — натяжка. Правдоподобнее всего версия о физическом недостатке или характере.

В документах фамилия могла писаться по-разному: Беззубик, Безубiк (через i), а в дореволюционных записях — как Беззубикъ. Современное написание Безубик закрепилось, вероятно, в советское время при унификации фамилий.