Фамилия Бичуцкий — одна из тех, чьё значение не лежит на поверхности, но при внимательном разборе открывает картину быта, характера или занятий предка. В основе фамилии лежит прозвище Бичут или Бичуц. Оно, скорее всего, восходит к румынскому глаголу biciui — «хлестать, бить кнутом» или «высмеивать, язвить». Отсюда расходятся две основные версии происхождения.

Первая — профессиональная. Прозвище мог получить пастух, который постоянно работал с бичом, или кучер, погонявший лошадей. В молдавских и украинских говорах, где влияние румынского языка было сильным, «бич» (bici) — привычное орудие труда, а человек, неразлучный с ним, легко получал такое прозвище. Вторая версия рисует иной портрет: Бичут или Бичуц — простодушный, открытый человек, который часто становился мишенью для клеветы и злых насмешек. В этом случае прозвище давали не по действию, а по отношению окружающих: того, кого «хлестали» словом, прозывали Бичуц.

Обратите внимание на суффикс -цк(ий). Это типичный польско-украинский формант, который указывает на дворянское или шляхетское происхождение фамилии, либо на её образование от названия места. В данном случае, однако, более вероятно, что суффикс просто прикрепился к прозвищу, чтобы оформить фамилию по модели, принятой в западнорусских землях. Фамилии на -цкий в XIX веке активно давали и крестьянам, и мещанам, поэтому сословная принадлежность Бичуцких могла быть разной.

В отличие от фамилий на -ов/-ев или -ин, которые образуются от отчества («чей сын?»), фамилия Бичуцкий отвечает на вопрос «какой?» или «откуда?», но в данном случае — скорее «чьих будешь?» с оттенком характерного признака. Редкий корень и неочевидная этимология делают эту фамилию особенно ценной для семейного историка: она не стёрта в безликое «сын Ивана», а хранит в себе живое прозвище реального человека — пастуха с кнутом или простака, которого не щадили языки.