Фамилия Биккуловы (в мужском роде — Биккулов) происходит от тюркского составного имени Биккул. Первая часть восходит к тюркскому «бик» (господин, предводитель, князь), вторая — к арабскому «кул» (мальчик, юноша, раб божий). В целом имя означает «княжеский слуга» или «господин-юноша», что характерно для сложносоставных антропонимов, популярных в тюрко-татарской среде.

Формант -ов указывает на русскую модель фамилии, закрепившуюся за инородным именем. Такие фамилии в XV–XVII веках нередко получали выходцы из Золотой Орды (печенеги, половцы), поступавшие на русскую службу и вливавшиеся в состав дворянства. Однако утверждать, что все Биккуловы — потомки ордынской знати, было бы натяжкой: имя Биккул бытовало и у простых башкир, татар, казахов, где фамилия могла сложиться позже, без связи с московским дворянством.

В словарях тюркских имен встречаются варианты Биккул, Биккула, Биккол. В русской записи фамилия иногда писалась через «о» — Биккуловы. Географически фамилия чаще всего встречается в Башкортостане, Татарстане, Оренбургской и Челябинской областях, что подтверждает её волго-уральские корни.

Слово «кул» в составе имени не стоит путать с тюркским «кул» (раб) в уничижительном смысле: в мусульманской традиции оно означало «слуга Аллаха» и было почётным компонентом (ср. Гулям, Абдулла). Так что Биккул — имя с уважительным оттенком, а не указание на социальное положение.

В отличие от многих фамилий, образованных от прозвищ или профессий, Биккуловы сразу несут в себе готовый антропоним, что делает их фамилию прямым наследником личного имени предка. Это типичный пример восточной ономастики, адаптированной русским суффиксом.