Фамилия Биксентеев — один из тех редких случаев, когда в основе лежит не прозвище и не профессия, а личное имя, пришедшее из глубины степных культур. Имя Биксентей имеет древнетюркские корни и переводится как «последний», «самый младший». Скорее всего, так называли младшего ребёнка в семье — обычай, хорошо знакомый многим кочевым народам, где порядок рождения часто определял имя.

Интересно, что имя не задержалось только у тюрков: его заимствовали монголы, и у них оно тоже прижилось. Поэтому фамилия Биксентеев может указывать на предка как из тюркской, так и из монгольской среды. Модель образования здесь классическая для русских фамилий: к основе имени добавили типичный суффикс принадлежности -ев, то есть «чей?» — Биксентеев, сын или потомок Биксентея.

В отличие от многих фамилий, где корень спорен или размыт, здесь значение исходного имени довольно прозрачно. Однако привязка к конкретной местности или сословию — вопрос сложный. Фамилия могла оформиться и на территории бывшего Золотоордынского ханства, и в среде крещёных татар, и в казачьих родах, где восточные имена не были редкостью. Для точного ответа, откуда именно пошли Биксентеевы, потребуются генеалогические разыскания по конкретной ветви.