Основой фамилии Биляшенко послужило мирское имя Биляш. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ов/-ев, -ин, -ук / -юк, -енко, изначально указывающие на имя главы семейства. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Биляш, со временем получил фамилию Биляшенко.