Фамилия Бискеева — женская форма мужской фамилии Бискеев, и её разбор стоит начать с географии. Это яркая примета тюркского мира: корень «биске» или «бискей» встречается в башкирских и татарских именах и прозвищах. Скорее всего, в основе лежит диалектное слово «биске» — так в некоторых говорах называют мелкую монету, копейку или вообще деньги. Прозвище Биске мог получить человек, имевший отношение к деньгам: сборщик податей, торговец, ростовщик, либо, наоборот, бедняк, у которого «ни биске за душой».

Суффикс -ев указывает на русскую модель фамилизации, характерную для многих тюркских фамилий в России. Когда башкир или татарин получал фамилию по отцу, к его имени или прозвищу прибавляли русский патронимический суффикс: Биске → Бискеев. В дореволюционных документах, особенно среди башкир Оренбургской и Уфимской губерний, фамилии на -ев встречаются сплошь и рядом — это результат канцелярской унификации.

Есть и другая, менее вероятная версия: связь с арабским именем Бишр (радость) через тюркскую адаптацию. Но тогда фамилия звучала бы как Бишкеев или Бишкеева, а форма с «с» вместо «ш» указывает именно на местное, бытовое слово. Также стоит заметить, что в башкирской ономастике существует фамилия Биксурин, образованная от «бик» (крепкий) и «сур» (серая глина), но Бискеева стоит особняком — её основа короче и прозрачнее.

Носители фамилии сегодня сосредоточены в Башкортостане, Татарстане и Челябинской области. Это значит, что предки, скорее всего, были крестьянами или казаками из числа башкир или тептярей. Фамилия не дворянская, не купеческая — она из народной толщи, где прозвище цеплялось за человека по его занятию или особенности.