Фамилия Бляхарский — типичный пример того, как профессиональное прозвище превратилось в наследственное именование. В её основе лежит украинское слово «бляха», которое в разных контекстах означало кровельное железо, пряжку, значок или противень. Соответственно, бляхарами на Украине называли жестянщиков — мастеров, работавших с жестью: они изготавливали стальной инвентарь и инструменты, крыли крыши и чинили кровлю. Прозвище Бляхар, данное такому ремесленнику, со временем закрепилось за его потомками и перешло в разряд фамилий.

Фамилия образована по польско-украинской модели с суффиксом -ский, который указывал на принадлежность к роду или местности. В данном случае — «сын Бляхара» или «из семьи Бляхаров». Это один из тех случаев, когда прозвище, изначально присоединённое к наследственному имени, полностью вытеснило его как в быту, так и в официальных документах.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным регионам Украины, а также к территориям бывшей Речи Посполитой, где польская модель фамилий на -ский была распространена среди разных сословий. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые чаще указывали на отчество, фамилии на -ский в западнорусских землях могли носить и крестьяне, и мещане, и шляхта, поэтому социальный статус первых носителей Бляхарских не определяется однозначно.

В написании фамилии возможны варианты: через «е» (Блехарский) или с двойным «р» (Бляхаррский), но исторически закрепилась форма с «я» и одним «р». Родственные фамилии — Бляхер, Бляхар, Бляховский — различаются суффиксами и ареалами бытования, но восходят к тому же корню, связанному с жестяным ремеслом.