Фамилия Бомберук — это не самостоятельное образование, а фонетический вариант фамилии Бамберук. Звук «а» под влиянием говора или безударного произношения перешёл в «о», что часто встречается в украинских и белорусских диалектах. Сама же основа восходит к немецкому имени или прозвищу Бамбер.

Здесь есть две версии происхождения, и обе связаны с немецким языком. Первая: слово «Bamber» переводится как «ствол дерева». В этом случае прозвище могли дать плотнику, леснику или просто высокому, крепкому человеку — по аналогии с деревом. Вторая версия: то же слово в другом значении означает «короткий». Тогда прозвище указывало на невысокий рост или коренастое телосложение предка.

Ключевая деталь — суффикс -ук. Это типичный славянский патронимический суффикс, распространённый на западе Украины и в Беларуси. Он означает «потомок» или «маленький»: Бомберук — буквально «сын Бомбера» или «маленький Бомбер». Сочетание немецкой основы с таким суффиксом — верный признак того, что носитель фамилии принадлежал к еврейскому роду, жившему на территории Украины. В XIX — начале XX века многие еврейские семьи, переселившиеся из немецкоязычных земель, адаптировали свои фамилии под местную модель, добавляя славянские окончания.

Таким образом, Бомберук — фамилия-гибрид: немецкое по корню, славянское по форме. Она указывает на предка, который либо носил немецкое прозвище (по профессии или внешности), либо получил фамилию от имени Бамбер, а его потомки уже осели в украинских землях, где фамилия обросла типичным местным окончанием.