Фамилия Бовольский звучит необычно для русского уха, и это не случайно: её происхождение, скорее всего, связано не со славянским, а с латинским языком. В основе лежит латинское слово bovile — «коровье стойло», «хлев». Такая версия объясняет, почему фамилия имеет нехарактерный для русских прозвищ корень. Однако есть и вторая, более конкретная гипотеза: она возводит фамилию к названию древнего города Бовиллы (Bovillae). Так именовался небольшой городок в Латии, на Аппиевой дороге, а также поселение в юго-восточной Латии, в области Арпинум.

Если принять версию с топонимом, то фамилия Бовольский — типичная «географическая» фамилия, образованная по модели, знакомой по названиям вроде Рязанский или Тверской. Суффикс -ский указывает на связь с местностью: «тот, кто родом из Бовилл». В русской традиции такие фамилии часто давали выходцам из духовенства или дворянам, чьи предки получали прозвание по месту службы или владения.

Интересно, что, если бы фамилия происходила напрямую от нарицательного bovile, по правилам русского языка ожидалась бы форма вроде Бовилев или Бовилин. Сравните: от слова «роза» возникла фамилия Розов, а не Розин, хотя суффикс -ов обычно присоединяется к основам мужского рода. Этот нюанс показывает, что процесс формирования фамилий был долгим и не всегда следовал строгим грамматическим нормам. Поэтому точно определить, когда и где именно появился род Бовольских, можно только на основе серьёзных генеалогических изысканий — например, по метрическим книгам или ревизским сказкам.