Фамилия Буланчиков образована от прозвища Булан. Оно ведет свое начало от прилагательного «буланий» - «светло-рыжий (о масти коня)». Согласно другой гипотезе, данная фамилия образована от мужского тюркского имени Булан - «олень». Со временем, вероятно, род Буланчик переехал в Россию, где и произошла русификация фамилии путем добавления суффикса -ов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Булан, со временем получил фамилию Буланчиков.