Фамилия Бурдиенко — украинская по происхождению, что сразу видно по суффиксу -енко. В украинской ономастике этот суффикс — классический патронимический, то есть указывающий на происхождение от отца или главы семьи: «Бурдиенко» буквально значило «сын Бурдия» или «маленький Бурдий». Со временем такое именование закрепилось как наследственное родовое имя.

Корень фамилии — прозвище Бурдий, и относительно его значения есть несколько версий. Самая прямая отсылает к украинскому диалектному слову «бурдій» — жильё, выкопанное в земле, землянка. В этом случае прозвище могло характеризовать место жительства человека (жил в землянке) или его занятие (строитель таких жилищ). Это объяснение выглядит бытовым и правдоподобным для сельской местности, где землянки были обычным делом.

Другая гипотеза связывает прозвище со словом «бурда» — хмельной напиток, брага. Если следовать ей, то Бурдием могли назвать винокура, пивовара или содержателя кабака. Такое прозвище, данное по ремеслу, тоже часто становилось основой фамилии. Обе версии не противоречат друг другу: в разных регионах прозвище могли дать по разным причинам, и точное значение сейчас восстановить сложно.

Сама фамилия Бурдиенко встречается в основном на востоке и юге Украины — в Запорожской, Днепропетровской, Харьковской областях, а также в прилегающих областях России. Это типичная география для фамилий на -енко, которые массово фиксировались в реестрах Войска Запорожского и позже распространились с переселенцами.

Интересно, что в русской среде фамилию могли переоформить в более привычную форму — Бурдин или Бурденко. Последняя, кстати, стала широко известна благодаря советскому хирургу Николаю Бурденко, но его фамилия имеет ту же основу, хотя и прошла через другой суффиксальный путь. Таким образом, Бурдиенко — не единственная, а одна из ветвей одного корневого гнезда.