Вероятно, прозвище Бурик образовано от слова «бурый» - «кофейного, коричневого, орехового, искрасна-черного цвета» и было дано человеку из-за цвета его волос. По другой версии, в основе фамилии Буриков лежит имя Бурик, которое может представлять собой производную форму тюркского имени Бури - «волк». Давая младенцу такое имя, как Волк, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это животное. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бурик, со временем получил фамилию Буриков.