Фамилия Бузуян звучит по-южному и сразу выбивается из ряда типичных русских фамилий на -ов и -ин. Её основа — тюркского или румынского происхождения, и география подсказывает, где искать корни: это Молдавия, юг Украины (особенно Одесская область), а также румынские и гагаузские регионы. Суффикс -ян здесь не русский, а характерный для армянских фамилий, но в данном случае он мог прирасти и через молдавскую или гагаузскую среду, где такие окончания тоже встречаются.

Сам корень «бузу» скорее всего восходит к тюркскому «буз» — «лёд» или «холод». В тюркских языках «бузу» может означать «ледяной», «холодный», а в переносном смысле — «суровый», «неприступный». Прозвище Бузу или Бузуй могли дать человеку с холодным нравом, либо тому, кто жил в холодной местности, либо работал со льдом. Есть и другая версия: в румынском языке «buză» — «губа», а «buzat» — «губастый». Тогда Бузуян — это «губан», прозвище по заметной внешней черте. Эта версия правдоподобна, если фамилия бытует в молдавской среде, где румынская лексика доминирует.

Модель образования простая: прозвище Бузу + суффикс -ян, который в южнославянских и балканских фамилиях часто указывает на принадлежность к роду или местности («сын Бузу»). В отличие от русских фамилий, где суффикс -ян почти не встречается, здесь он указывает на иноязычное влияние — скорее всего, через гагаузов или болгар, переселявшихся в XIX веке в Бессарабию. Встречается также написание Бузоян, что подтверждает колебания гласной в корне.

Сословно фамилия неэлитная: Бузуяны, скорее всего, были крестьянами или мещанами, возможно, казаками в причерноморских областях. В ревизских сказках XIX века по Херсонской и Бессарабской губерниям фамилия фиксируется, но в малых количествах. Сегодня она редкая, и её носители — в основном потомки тех, кто жил на южных рубежах Российской империи, где смешивались тюркские, румынские и славянские элементы.