Фамилия Чавычалов образована от прозвища Чавычал. Оно ведет свое начало от нарицательного «чавыча» - «ценная промысловая рыба семейства лососевых». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть рыбаком, либо торговцем рыбой. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чавычал, со временем получил фамилию Чавычалов.