Фамилия Челиос — редкая и нестандартная для русского ономастикона. Её происхождение вызывает споры, и здесь важно сразу сказать: перед нами не типичная восточнославянская фамилия, образованная по модели «отчество + суффикс». Скорее всего, Челиос — это русифицированная форма фамилии из греческого или молдавского ареала.

Ключ к разгадке — окончание «-ос». В русском языке такие фамилии не образуются: суффиксы -ов, -ев, -ин, -ский не дают подобного финала. А вот для греческих фамилий окончание «-ос» — норма (Пападопулос, Ангелопулос). Поэтому первая и самая прямая версия: фамилия Челиос восходит к греческому слову или прозвищу, которое при переезде в Россию (например, с греческими переселенцами в Причерноморье или в Новороссию) сохранило родовое окончание. Основа «Чели-» может быть связана с греческим «χελι» (хели) — «губа» или с именем собственным (например, сокращённая форма от Михаил — Ми́хелис). В таком случае прозвище Челиос могло означать «губастый» или быть патронимом.

Вторая версия — молдавская. В Молдавии и на юго-западе Украины встречаются фамилии с окончанием «-ос» (например, Костос, Андриос). Они часто представляют собой румынизированные греческие или славянские основы. Если предок носителя носил прозвище Чел или Челиу (от рум. «chel» — лысый), то фамилия Челиос могла означать «сын лысого» или просто «лысый». Такая модель образования (основа + суффикс -ос) характерна для молдавской ономастики.

Третья, менее вероятная версия — искусственное происхождение. В XIX веке в духовных семинариях иногда давали фамилии, образованные от греческих или латинских корней, чтобы придать им «учёное» звучание. Но здесь нет типичных семинарских суффиксов (-ский, -цкий), так что эта гипотеза слабая.

География бытования фамилии Челиос в России — юг и юго-запад: Краснодарский край, Ростовская область, Крым, а также Молдова и Приднестровье. Это подтверждает связь с греческими и молдавскими переселенческими потоками.

Таким образом, предки современного носителя фамилии Челиос могли быть греками-понтийцами, переехавшими в Российскую империю в XVIII–XIX веках, или молдаванами из исторической Бессарабии. Точное значение прозвища-основы остаётся под вопросом, но ясно одно: фамилия эта — не случайный звук, а след этнической миграции и языкового смешения.