Фамилия Черноштанов образована от прозвища Черноштан. Оно ведет свое начало от двух слов: прилагательного «черный» и существительного «штаны» - «одежда, покрывающая нижнюю часть туловища и ноги». Вероятно, прозвище либо относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии (портной, торговец одеждой), либо отражает особенности характера и поведение предка (неаккуратность, неопрятность). Возможно также, что Черноштаном называли человека, который выполнял «грязную» работу, например, трубочист, кочегар и т.п. Так и прозвище Черноштан закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Черноштанов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Черноштан, со временем получил фамилию Черноштанов.