Фамилия Чубина — редкий случай, когда основа и суффикс ведут в разные стороны. Внешне она напоминает типичную русскую фамилию на -ин (Чубин + а), но на самом деле перед нами украинская или южнорусская модель без суффикса: это не Чубин в женском роде, а Чубина — прямая основа, застывшая в именительном падеже. Такие фамилии (Кузьма, Верещака, Чубина) характерны для Украины и пограничных областей России, где отчества и прозвища часто не получали дополнительных окончаний.

Корень фамилии — «чуб». В славянских языках это слово многозначно: чубом называли длинную прядь волос на макушке (казацкий оселедец), хохол на голове птицы, а в переносном смысле — задиристого, бойкого человека. Прозвище Чуб мог получить либо обладатель заметной причёски, либо вспыльчивый, «чубоватый» парень. В украинских говорах «чубина» — ещё и диалектное название вихря, торчащего клока волос, так что фамилия могла закрепиться за человеком с непослушной шевелюрой.

Версия о тюркском происхождении (от слова «чобан» — пастух) маловероятна: для этого фамилия писалась бы как Чубанов или Чобан, а форма Чубина в таком случае необъяснима. Скорее всего, перед нами чисто восточнославянское прозвище, которое в XVI–XVII веках зафиксировали в реестрах запорожских казаков — там «Чуб» встречается не раз.

Географически фамилия Чубина сегодня разбросана: её носители встречаются на Кубани, в Ростовской области, в центральной Украине и даже в Сибири — туда предков могли занести переселенческие потоки XIX века. Сословного барьера у фамилии не было: прозвище Чуб давали и казакам, и крестьянам, и мещанам, поэтому предки могли быть кем угодно — от запорожского казака до крепостного из Черниговской губернии.

Словообразовательный нюанс: если бы фамилия была русской по модели, она звучала бы как Чубов (от «чуб») или Чубин (от «Чуба»). Форма Чубина без патронимического суффикса — надёжный маркер украинского или белорусского влияния. В старых документах (метриках, ревизских сказках) её могли записывать как Чубина, Чубины, а в XIX веке иногда русифицировали до Чубин — но это уже искажение, а не исходный вариант.