Фамилия Чуглазов — относительно редкая и, скорее всего, имеет искусственное, книжное происхождение. Её основа, «чуглаз», в русских говорах не фиксируется как самостоятельное слово. Вероятнее всего, это искажённая или переосмысленная форма татарского (или шире — тюркского) имени Чугулай (Чугулак), где «чуг» может означать «пыль, прах» или быть частью сложного имени, а «лай» — суффикс. В таком случае Чуглазов — это русифицированная фамилия от тюркского прозвища, которое могло означать «пыльный» (возможно, в переносном смысле — «незначительный, ничтожный»), либо относиться к человеку с определёнными чертами внешности, например, к смуглому или невысокому.

Менее правдоподобная, но встречающаяся в народной этимологии версия связывает фамилию с диалектным словом «чуга» — так в некоторых областях называли длинный кафтан, а также с «глазом». Якобы «чуглаз» — это человек, который носит чугу (длинную одежду) и имеет какой-то приметный взгляд. Однако эта версия не выдерживает критики: слово «чуглаз» не зафиксировано в словарях, а сложение двух корней («чуг» + «глаз») для русских прозвищ нетипично.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий от отчества или прозвища: Чуглаз — сын Чуглаза. Поскольку фамилия не встречается в старых боярских списках и не имеет широкого распространения, её носители, скорее всего, происходили из крестьян или мещан, получивших фамилию при переписях XIX века. Географически Чуглазовы чаще всего встречаются на Урале и в Зауралье — в регионах, где исторически было сильное татаро-башкирское влияние и где русификация тюркских имён шла особенно активно.