Фамилия Дагларов — один из тех случаев, когда внешне славянское окончание (-ов) скрывает нерусскую основу. В русском языке эта фамилия — результат русификации тюркского или кавказского имени. Разберемся, что стоит за этим корнем.

Скорее всего, фамилия образована от тюркского мужского имени Даглар. В тюркских языках (особенно в азербайджанском, турецком, кумыкском) слово «даг» означает «гора». Имя Даглар можно перевести как «горный», «обитатель гор» или «подобный горе» (по силе, величию). Добавление русского патронимического суффикса -ов превратило «сын Даглара» в фамилию Дагларов. Такая модель типична для народов Северного Кавказа и Закавказья, которые в XIX–XX веках входили в состав Российской империи: их имена и прозвища адаптировали под русскую форму (ср. Асланов, Рустамов, Мурадов).

Вторая, менее вероятная версия связывает фамилию с арабским корнем «дагль» (обман, хитрость). В этом случае имя могло быть обережным — так называли ребёнка, чтобы отвести от него сглаз, или давали как прозвище хитрому, изворотливому человеку. Однако эта гипотеза уступает первой по распространённости: фамилии с корнем «дагыр» или «даглар» в тюркском ареале встречаются чаще, чем производные от арабского «дагль».

С точки зрения словообразования, фамилия Дагларов стоит в одном ряду с однокоренными Дагиров, Дагов, Даглы. Разница в суффиксах: -ов указывает на «принадлежность» (чей?), тогда как -лы в тюркских фамилиях означает «имеющий горы» или «житель гор». Дагларов — более поздняя, «канцелярская» форма, закреплённая в паспортах и метриках.

Географически фамилия тяготеет к Дагестану, Азербайджану и северокавказским республикам. Встречается также у кумыков и лезгин. В центральной России она редка и, как правило, принадлежит потомкам переселенцев или студентов из Закавказья.

Итог: предки носителя фамилии Дагларов, скорее всего, были людьми с гор — либо по месту жительства, либо по прозвищу. Фамилия не указывает на конкретное ремесло или сословие, но чётко говорит о географическом и этническом корне.