Фамилия Даильнева, скорее всего, хранит память о ремесле предка, но её написание скрывает неожиданный поворот. Это не опечатка, а фонетический вариант более распространённой фамилии Доильнев. Звук «о» в безударном положении перешёл в «а», и на письме закрепился именно такой, «акающий» вариант.

В основе фамилии лежит прозвище Доилень. Оно восходит к глаголу «доить», и первое, что приходит на ум, — пастух или хозяин, который сам доил коров и коз. Однако есть и другая, куда более редкая версия, связанная со стеклодувным делом. В этом промысле большой горшок для плавки стекла называли «доильщицей» или «дойницей». Мастер, работавший с такой посудой, тоже мог получить прозвище Доилень.

Какая из версий правдоподобнее? Стекловарное производство было узкоспециальным ремеслом, распространённым далеко не везде. Поэтому «молочная» версия кажется более вероятной для большинства регионов России. Тем не менее, если ваши предки жили, например, в местах, где работали стекольные заводы (Подмосковье, Владимирская или Брянская области), вторая гипотеза имеет полное право на существование.

Так или иначе, прозвище Доилень, а затем и фамилия Даильнев, относятся к числу «профессиональных» именований. Они прямо указывают на то, чем занимался человек, — будь то работа в хлеву или у стекловаренной печи.