Фамилия Данец относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от имени Дан. Фамилия Данец восходит к мужскому имени Дан. Дан в переводе с древнееврейского означает «судящий, судья». По другой версии, фамилия Данец происходит от уменьшительной формы имени Даниил, которое также имеет еврейское происхождение и означает «мой судья — Бог». Поэтому Данец буквально понималось как «сын Дана».