Фамилия Даутоков — хороший пример того, как за русским суффиксом может скрываться тюркская или кавказская основа. Разбирать её стоит не с корня, а с суффикса: -ов здесь указывает на то, что фамилия формировалась в русской или русифицированной среде, но сама база — не славянская. Основа Дауток- явно производная, и чтобы понять её, нужно отсечь не только суффикс, но и формант -ок.

Скорее всего, Даутоков восходит к личному имени Даут — это диалектная или региональная форма арабского имени Дауд (библейский Давид). В тюркских языках, особенно у ногайцев, кумыков или кабардинцев, имя Даут встречается довольно часто. Суффикс -ок в основе — это уменьшительная или ласкательная форма, характерная для тюркских языков: Дауток — «маленький Даут» или «сын Даута». Таким образом, фамилия буквально означает «потомок Даутока», то есть человека, которого в быту звали уменьшительным именем.

Географически фамилия тяготеет к Северному Кавказу и югу России. Носители Даутоковых чаще всего встречаются среди кабардинцев, черкесов и балкарцев, реже — у ногайцев и кумыков. В документах XIX века, например в ревизских сказках Терской области, можно встретить записи о Даутоковых, которые числились узденями (сословие мелких дворян или вольных крестьян) или простыми горцами. Это говорит о том, что фамилия не была элитарной, а скорее родовой, указывающей на конкретную семью или аул.

Есть и другая, менее вероятная версия: от тюркского слова «даут» — «шум, ссора». Тогда Дауток — прозвище шумного или вспыльчивого человека. Но она слабее, потому что имя Даут на Кавказе настолько распространено, что именно оно остаётся главным кандидатом в основу. Фамилия Даутоков — типичный пример того, как арабское имя, пройдя через тюркскую и кавказскую языковую среду, получило местный суффикс, а затем и русское фамильное окончание.