Фамилия Даутова образована от арабско-еврейского имени Даут, которое в переводе на русский язык означает «любимый; притягивающий к себе». Даут – восточный аналог имени Давид. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Даутовых можно лишь на основании генеалогических исследований.