Фамилия Давутахунов — составная, и в ней сплавлены два разноязыких корня, каждый со своим смыслом. Первая часть восходит к арабскому имени Давут (Давуд), что значит «любимый» или «дорогой». Вторая часть — персидское «ахун», то есть мусульманский богослов, учёный, в ведении которого находилось несколько приходов. Таким образом, исходное прозвище или имя родоначальника можно прочитать как «Давут-ахун» — любимый богослов, дорогой учёный.

Словообразовательная модель здесь необычна для русских фамилий: две основы слились без соединительной гласной, а затем к ним добавился русский суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?»). Фамилия Давутахунов буквально означает «потомок Давут-ахуна».

Корни этой фамилии уходят в XV–XVII века, в среду тюркских народов, испытавших сильное арабское и персидское культурное влияние. Носители таких имён и прозвищ встречались среди выходцев из Золотой Орды, а также среди печенегов и половцев. В России многие дворянские роды имели восточное происхождение — это исторический факт, который объясняет, почему подобные сложные образования закрепились в качестве русских фамилий.

Стоит отметить, что написание «Давутахунов» — не единственно возможное. Встречаются варианты «Давудахун», «Давутахунов» с разной передачей гласных, что связано с особенностями записи арабских и персидских звуков кириллицей в разное время. Сама фамилия редкая, её география бытования тяготеет к регионам с традиционно мусульманским населением — Татарстану, Башкортостану, Средней Азии.

В отличие от многих фамилий, где корень затемнён, здесь значение просвечивает почти буквально: перед нами не просто именование по предку, а указание на его духовный сан и личное имя. Это делает фамилию Давутахунов не просто памятником восточной письменности, но и точным социальным портретом человека, жившего несколько столетий назад.