Фамилия Деберцова — женская форма фамилии Деберцов, которая встречается нечасто и имеет неочевидное происхождение. Словообразовательная модель подсказывает, что перед нами отчество с суффиксом -ов, образованное от прозвища или имени Деберц. Основа «Деберц» — нестандартная для русских фамилий, и её корень, скорее всего, не славянский.

Наиболее правдоподобная версия связывает фамилию с немецким или еврейским (ашкеназским) корнем. В немецком языке существует слово «Debe» (устаревшее, диалектное) или фамилия Debertz, которая могла быть русифицирована при переселении носителей в Российскую империю. Суффикс -ц в основе (Деберц) характерен для западнославянских и немецких фамилий, которые адаптировались к русской модели через добавление -ов. Предок, носивший прозвище или фамилию Деберц, мог быть выходцем из немецких колонистов, ремесленников или купцов, осевших в Поволжье, Причерноморье или в городах центральной России в XVIII–XIX веках.

Менее вероятна, но допустима версия от тюркского или кавказского корня, где «дебер» могло означать «смелый», «отважный» или быть искажённым личным именем. Однако отсутствие типичных тюркских суффиксов и наличие окончания -ц склоняет к первой гипотезе.

Географически фамилия Деберцов/Деберцова фиксируется в основном в южных регионах России и в Западной Сибири, куда мигрировали переселенцы. Из-за редкости фамилии её носители, вероятно, составляют одну или несколько родственных ветвей, не связанных с массовыми крестьянскими фамилиями.

Таким образом, фамилия Деберцова — скорее всего, русифицированная немецкая фамилия, закреплённая за потомками выходца из немецкоязычной среды. Точное значение исходного прозвища сегодня восстановить сложно, но оно могло быть связано с личным именем, профессией или местом происхождения предка.