Фамилия Деригуз — яркий пример прозвищной фамилии, построенной по модели повелительного наклонения глагола + существительное. Она образована от сочетания «дери гуз», где «драть» (в старом значении — «бить, сечь, наказывать») соединяется с диалектным словом «гуз» — так в южнорусских и украинских говорах называли гусака или гуся. Буквально: «тот, кто дерёт гуся», то есть ощипывает или бьёт птицу. Вряд ли речь шла о реальном занятии — скорее, это насмешливое прозвище озорника, задиры или человека, который вечно лезет в драку.

В ономастике такие фамилии (Дериглаз, Дериземля, Убейкобыла) относят к «командным» или «императивным». Их давали не самому носителю, а его предку за характерный поступок или манеру поведения. Важно, что в основе лежит не книжное, а живое народное слово: «гуз» в значении «гусь» зафиксировано в курских, орловских, воронежских говорах, что указывает на южнорусское или украинское происхождение фамилии.

Словообразовательный суффикс отсутствует — фамилия застыла в чистом виде прозвища, без типичных -ов, -ин или -ский. Это типично для украинской и белорусской традиции, где фамилии могли не менять форму. В русском варианте мог появиться суффикс -ов (Деригузов), но исходная форма Деригуз встречается реже и сохраняет архаичный колорит.

Версия о связи с тюркским корнем (например, «гуз» — «сила» или племя огузов) выглядит натянутой: фамилия явно славянская по структуре, а тюркские заимствования в русских прозвищах обычно оформляются иначе. Поэтому основная и наиболее правдоподобная гипотеза — бытовое прозвище, отражающее характер или поведение предка.

Сословной привязки у фамилии нет: её могли носить крестьяне, казаки или мещане южных губерний. Сегодня Деригуз — редкая фамилия, встречающаяся в России и Украине, чаще всего в Белгородской, Воронежской областях и на Слобожанщине.