Фамилия Дешан, по одной из гипотез, образована от имени Дешан, производной формы крестильного мужского имени Денис. Последнее, в свою очередь, восходит к древнегреческому Дионисий: так звали бога жизненных сил природы и виноделия. Согласно другой версии, в основе фамилии Дешан лежит чечено-ингушское слово «дешан», которое переводится на русский язык как «слово». В таком случае Дешаном могли называть оратора или учителя словесности. Эта гипотеза представляется более верной.