Фамилия Деулины — яркий пример того, как за одним словом может скрываться несколько совершенно разных историй. Самое прямое объяснение ведет к ярославскому глаголу «деулить», что значит «есть со вкусом». Отсюда и прозвище Деуля, которое могли дать любителю плотно и с удовольствием поесть. Чуть реже предполагают, что прозвище досталось искусному повару — человеку, чье ремесло напрямую связано с той самой «деульбой».

Однако есть и другая, более хитрая версия. В народе верили в силу имени-оберега: чтобы уберечь ребенка от злых сил, его нарекали словом с противоположным смыслом. В некоторых говорах «деулой» называли глупого, недалекого человека. Давая сыну такое имя, родители надеялись, что он вырастет умным и прозорливым — зло пройдет мимо, не заинтересовавшись «пустым» человеком.

Третья версия уводит нас в мусульманскую среду. Здесь фамилия может восходить к имени Деули (Даули), которое собирается из двух корней: тюркского «дау» — «большой, старший, главный» — и арабского «гали» — «великий», «возвышенный», «дорогой». Имя Гали в мусульманском мире особенно почитаемо: его дают в честь зятя пророка Мухаммеда, героя множества сказаний. Получается, что Деули — это «старший сын по имени Гали». Так прозвище или имя закрепилось за человеком, а со временем дало фамилию Деулины.

Документы подтверждают, что фамилия эта не выдуманная, а живая. В «Ономастиконе» академика Веселовского упомянут посадский человек Аким Деулин, живший в 1656 году в Казани. В Книге памяти Республики Башкортостан отмечены жители села Петровка Зилаирского района — Деулин Осип Иванович (1882 года рождения) и Деулин Иван Родионович (1883 года). В документах Мурманской области значится Деулин Моисей Афанасьевич (1876 года рождения), который проживал в Челябинской области, в деревне Кужакуль. Таким образом, география фамилии охватывает и Поволжье, и Урал, что подтверждает и русские, и тюркские корни.