Фамилия Дейчер образована от аналогичного прозвища, восходящего к немецкому нарицательному Deutsch – «немец». Возможно также, что прозвище Дейчер получил человек, долгое время проживший в Германии. Российские чиновники, которым было поручено «офамиливание» евреев, решали сложную задачу. Фамилия должна была отражать национальную принадлежность и нести смысловую нагрузку (что-то «обозначать»).