Фамилия Диминец — яркий пример того, как украинская или белорусская словообразовательная модель «накладывается» на имя, имеющее греческие корни. В основе лежит каноническое имя Димитрий (в просторечии — Димин), что означает «посвящённый Деметре», богине земледелия. Однако ключевая особенность здесь — суффикс -ец.

В восточнославянской ономастике суффикс -ец выполнял сразу несколько функций. Он мог указывать на принадлежность к определённой местности (ср. «донец» — житель Дона) или на происхождение от кого-то. В случае с фамилией Диминец он работает как «сын Димина» или «человек из рода Диминых». То есть это не прямая отчество, как у Диминова, а скорее указание на то, что предок был младшим в роду или выходцем из семьи, где отца звали Димой (разговорная форма от Димитрий).

Географически фамилия тяготеет к западноукраинским землям, а также к юго-западу Беларуси. Встречается в Волынской, Ровенской и Тернопольской областях. Такое распределение неслучайно: именно в этих регионах суффикс -ец был особенно продуктивным при образовании фамилий от личных имён, в то время как в центральной России чаще использовали -ов/-ев.

Стоит отметить, что в русском языке есть похожая фамилия Димин, но Диминец — это совершенно иная модель. Если Димин — прямое притяжательное прилагательное («чей?» — Димин), то Диминец — это уже прозвищное образование, которое со временем закрепилось как фамилия. Предок-носитель такой фамилии, скорее всего, был не просто сыном Димы, а получил прозвище «Диминец» в общине, чтобы отличить его от других односельчан с тем же именем или от других Диминых.

Таким образом, фамилия Диминец — это не про «греческого бога» напрямую, а про конкретного человека, которого в деревне знали как «того самого Диминого сына» или «парня из дома Диминых», что и закрепилось в фамилии на века.