Фамилия Доскинеску — редкий для России пример румынской (молдавской) модели образования. Её выдает суффикс -еску, который в румынской ономастике играет ту же роль, что русское -ов/-ев или -ин: он указывает на происхождение от отца или предка. Буквально Доскинеску — это «сын Доскина» или «потомок Доскина». Сама основа Доскин — уже русская или украинская фамилия, образованная от прозвища или имени Доска (уменьшительное от Досифей, Дорофей или, реже, от слова «доска» — прозвище плотника, торговца досками). Таким образом, фамилия Доскинеску — гибрид: румынский патронимический суффикс наложился на восточнославянскую основу.

Географически фамилия почти наверняка указывает на Бессарабию — историческую область между Прутом и Днестром, которая входила в состав Российской империи, а затем отошла к Румынии. В XIX — начале XX века среди молдавского и румынского населения там была распространена практика «румынизировать» славянские фамилии: русское окончание -ин заменяли на -еску. Человек по фамилии Доскин, живший в Бессарабии, мог получить в документах форму Доскинеску — так записывали его детей, и фамилия закреплялась.

Версия о том, что основа происходит напрямую от румынского слова doască (доска), менее вероятна: в румынском языке прозвища от этого слова давали бы форму Doască или Doașcu, а не через славянское «Доскин». Поэтому наиболее правдоподобно, что Доскинеску — это фамилия-«переселенец»: славянская по корню, но оформленная по румынскому образцу. Носителей такой фамилии стоит искать среди потомков бессарабских крестьян или мещан, нередко — с примесью русских или украинских корней, адаптировавшихся в молдавской среде.