Фамилия Дойлов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Дойлов образована от прозвища Дойло, которое восходит к глаголу «доить». Так, прозвищем Дойло могли прозвать дояра коров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Дойло, со временем получил фамилию Дойлов. О точном месте и времени возникновения фамилии Дойлов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Дойлов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.