Фамилия Дубовитская — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней слышен корень «дуб», но прямой связи с деревом, скорее всего, нет. Главная загадка — суффикс «-ит-» и окончание «-ская», типичное для польских, украинских и белорусских дворянских фамилий.

Самый логичный путь разбора — через топоним. Вероятнее всего, фамилия образована от названия населённого пункта вроде Дубовиты, Дубовитое или Дубовитка. Такие названия встречаются в западных регионах бывшей Речи Посполитой — на территории современной Беларуси, Украины или восточной Польши. Человек, переселившийся оттуда, получал прозвище «Дубовитский» (в женском роде — Дубовитская), то есть «родом из Дубовит». Модель на «-ский» в XVI–XVII веках закрепилась за шляхтой и духовенством, поэтому носитель фамилии мог принадлежать к мелкопоместному дворянству или быть выходцем из священнической семьи.

Суффикс «-ит-» внутри основы указывает на относительное прилагательное: «дубовый» → «дубовитый» (обильный дубами, дубравный). В ойконимике это частая схема: село называли по характерному признаку местности. Таким образом, Дубовитская — не «дочь человека по прозвищу Дуб», а «женщина из местности, где много дубов».

Есть и альтернативная версия, но она слабее. В некоторых говорах слово «дубовитый» означало «крепкий, здоровый, похожий на дуб». Теоретически можно предположить прозвище Дубовитый, от которого пошла бы фамилия Дубовитский. Однако суффикс «-ский» редко добавляют к чисто прозвищным основам — он чаще работает с географическими названиями. Поэтому версия с топонимом убедительнее.

Встречаемость фамилии крайне низкая. В современных базах данных носители Дубовитской фиксируются в основном в России и на Украине, с единичными случаями в Беларуси. Это говорит о том, что род, скорее всего, немногочисленный, а его корни уходят в западные губернии Российской империи.

Однокоренные фамилии — Дубовский, Дубовецкий, Дубовицкий — более распространены, но все они восходят к тем же географическим названиям с корнем «дуб». Разница в суффиксах (‑овск‑, ‑ецк‑, ‑ицк‑) объясняется местными диалектными особенностями и разными вариантами записи в метрических книгах. Для Дубовитской характерен именно суффикс «-ит-», что делает её одной из самых редких в этом ряду.