Фамилия Дымников образована от прозвища Дымник. Оно берет начало от аналогичного существительного со значением «деревянная дымовая труба над кровлей». Возможно, именование Дымник относится к профессиональным и указывает на род деятельности человека. Так могли назвать специалиста по укладке печей. Кроме того, существительное «дымник» имеет значение «курная изба». Так называется хата, которая отапливается без трубы, поэтому в верхней части стен делаются узкие горизонтальные окна для выхода дыма. В этом случае Дымником могли прозвать того, кто жил в таком доме, топил печь «по-черному». Так и прозвище Дымник закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Дымников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Дымник, со временем получил фамилию Дымников.