Фамилия Джамбазишвили — грузинская, и её основа напрямую связана с турецким словом cambaz. Это слово многозначно: им называли и торговца лошадьми, и акробата-канатоходца, и просто умелого мастера. Соответственно, предок, получивший прозвище Джамбаз, мог заниматься одним из этих ремёсел. Есть и дополнительный оттенок: в турецком то же слово cambaz может означать «хитрый, плутоватый», так что прозвище могло отражать и характер.

Грузинский суффикс -швили означает «сын» или «потомок» (буквально — «дитя»). Это одна из самых распространённых моделей в восточной Грузии, особенно в Кахетии и Картли. Таким образом, Джамбазишвили — это «сын Джамбаза». Фамилия не указывает на знатное происхождение: в отличие от аристократического суффикса -дзе, -швили чаще носили крестьяне, ремесленники и горожане.

Интересно, что в русском языке фамилия часто искажалась при записи: встречаются варианты Джамбазов, Джамбазян и даже Джамбашидзе. Но оригинальная грузинская форма — Джамбазишвили — сохраняет связь с исходным прозвищем. Если ваш предок носил эту фамилию, он с высокой вероятностью происходил из восточной Грузии и мог быть либо конным барышником, либо циркачом, либо ловким ремесленником.