Фамилия Джантохова — редкий пример фамилии, в основе которой лежит не славянское, а тюркское или кавказское имя. Её корень «Джантох» (или «Джантух») скорее всего восходит к двум компонентам: «джан» (душа, жизнь, дорогой в тюркских языках) и «тох» (в разных диалектах может означать «сытый», «насыщенный» или «достаток»). Таким образом, исходное прозвище или имя Джантох могло значить «богатая душа» или «полный жизни» — характеристика, которую давали человеку с щедрым или удачливым нравом.

Формант «-ова» указывает на принадлежность к роду, типичную для русских фамилий, заимствованных из других языков. В отличие от многих фамилий на -ов, которые образованы от профессий или крестильных имён, здесь мы видим случай, когда нерусское имя было адаптировано в русскую патронимическую модель. Это говорит о том, что предки носительницы фамилии, вероятно, жили в зоне контакта русских и тюркских народов — на Северном Кавказе, в Поволжье или в Закавказье.

Самый вероятный ареал бытования — Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия или Чечня, где имя Джантох (Джантух) встречается среди адыгских и тюркских народов. В этих культурах имя могло быть дано ребёнку как пожелание жизненной силы и изобилия. Фамилия Джантохова, таким образом, не связана с ремеслом или сословием — она чисто антропонимическая, отражающая личное имя основателя рода.

В ономастической литературе фамилия не описана широко, что делает её особенно ценной для локальной истории. Если ваши предки носили эту фамилию, они, скорее всего, происходили из горских или степных общин, где имя ценилось за благозвучие и символику. Никаких вымышленных «знатных родов» или «дворянских гербов» к ней не привязано — это фамилия простых, но уважаемых людей, чьё имя сохранило тепло восточного пожелания.